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白畑教授は、フコイダンの臨床例の多さに着目し、6年ほど前から研究を行っている。
フコイダンに関してはこれまで日本が研究をリードしてきたが、近年、ヨーロッパや中国でも盛んに研究が行われ、世界的な研究競争に入っているという。
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